舌头鱼怎么处理干净 舌头鱼

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1、龙利鱼（北方称风板鱼或舌头鱼)是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区。

2、口味鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富的海鱼。

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