川贝枇杷膏熬制比例是多少 川贝枇杷膏熬制

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1、枇杷膏的熬制方法步骤　　1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾　　2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来　　3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂　　4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝　6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里　　7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。

2、　　枇杷膏的熬制方法小贴士　　1.建议用小玻璃瓶来装最好，取用时方便，(大瓶子容易跑入太多空气，容易变质)　　2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了，其实不论贵或便宜，枇杷的营养成分是一样的。

3、　　3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏，做法一样，枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包，馒头都可以，还可以兑水当饮料喝。

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