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1、原材料不同。
2、雪脂莲蜜四川云贵一带的苕子花蜜。
3、苕子花俗名“野豌豆”。
4、苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草,我国有光叶苕子(通称广布野豌豆)和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等种类,前者南方种植较多,后者主要分布于北方。
5、2、椴树雪蜜椴树是一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种。
6、每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的蜜汁。
7、扩展资料:椴树蜜的分辨:一、眼观。
8、浅琥珀色(为国家鉴定原色)如果颜色发深很可能掺进糊胶。
9、二、品尝。
10、真椴蜜口感略粘稠,如同喝茅台或普洱茶 一样扬头就进肚 不用怎么咽 细品 清香味道 而且余味悠香 假蜜 口感如喝水 喝完甜味短促淡薄 一会工夫甜味散尽 其实就是糖水之味 。
11、三、椴蜜也叫雪蜜所以很爱结晶蜂蜜要看怎么结晶 :结晶有粗有细,不能光凭肉眼去看,可用手碾压,如果结晶松软,入口即化,多半都是真蜂蜜。
12、参考资料来源:百度百科_雪脂莲蜜百度百科_椴树蜜。
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