大黄花鱼怎么做好吃又简单家常 大黄花鱼怎么做好吃又简单

今天来聊聊关于大黄花鱼怎么做好吃又简单家常，大黄花鱼怎么做好吃又简单的文章，现在就为大家来简单介绍下大黄花鱼怎么做好吃又简单家常，大黄花鱼怎么做好吃又简单，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油）2.豆豉用刀背压一下，切碎3.取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段4.腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片（鱼肚里也放姜片和葱段），浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒5.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右6.蒸好的鱼取出，倒掉鱼盘中蒸出来的汁水（这汤汁是腥味所在，所以建议倒掉）7.在鱼身上淋一汤匙蒸鱼豉油8.再铺上剩下的一半剁椒，撒上葱花。

2、锅中倒入食用油烧热，浇在鱼身上即可。

相信通过大黄花鱼怎么做好吃又简单这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。