米粉肉的做法和配料（米粉肉的做法）

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1、将50克糯米用水浸泡2小时，切五花肉，一筷子头粗。

2、依次放少量盐，豆瓣酱，酱油，花椒粉，酱油，搅拌均匀，腌制两小时。在腌制过程中，味道被完全吸收。

3、与泡好的糯米拌匀，大火蒸熟，排气后小火蒸半小时，出锅，撒上葱花。它闻起来不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。