大家好,小城来为大家解答以上问题。日本料理做法日语作文,日本料理做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、胡萝卜切丁,在盘中加入少许水(防止受热变干),放入微波炉加热1分钟,控干。(也可以沸水煮。)
2、将土豆切成小块,用同样的方法放一点水,放入微波炉中加热4分钟(筷子容易穿透的程度取决于自己微波炉功率的增减时间),控干备用。如果你身边没有微波炉,那就用开水煮(要花时间才能丢掉~)。
3、取出土豆,控水晾干,压成泥状。可以用压泥器、勺叉等压。我把它放在保鲜袋里,用擀面杖压,很快。(不一定要完全压成泥,可以留一些硬块,比较好吃。)
4、压出来的土豆泥是这样的~(如果一个人的口感极其细腻,就压成一整团的糊状。)撒一点盐调味,不要过量,淡了之后还可以调,太咸破坏了整个沙拉也无法补救~
5、水果黄瓜、火腿肠、水煮蛋分别切碎。所有的材料都准备好了。(小白入门小贴士,如何将鸡蛋煮透:根据鸡蛋的大小,将冷水放入锅中煮10 ~ 15分钟,或者将鸡蛋煮沸后小心放入,中火煮7 ~ 8分钟。取出冷水,方便剥皮。)
6、把所有的材料放在一起,加入一点牛奶使沙拉稍微湿润顺滑,挤入沙拉酱。今天用了丘比特原味沙拉酱,大概一半是用沙拉酱调味的。我更喜欢甜沙拉酱。日本食品店用日本蛋黄酱。)
7、搅拌均匀,定型,装盘,完成~老婆太好吃了,拍照过程中忍不住挖了几勺~(因为第一次奶略多,个人感觉有点稀,但是味道一流~注意所有调料,完成的土豆泥稠度要有塑性。
8、不全是浆糊。)
本文到此结束,希望对大家有所帮助。