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碧螺春怎么泡 碧螺春

今天来聊聊关于碧螺春怎么泡,碧螺春的文章,现在就为大家来简单介绍下碧螺春怎么泡,碧螺春,希望对各位小伙伴们有所帮助。

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1、碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。

2、 洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。

3、东西洞庭山均为果茶间种。

4、这里,太湖碧水,烟波浩渺。

5、茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。

6、真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。

7、 碧螺春,原名“吓煞人香”,自古就是茶中珍品,传说已有一千三百多年的采制历史。

8、据清王应奎撰《柳南续笔》记载,洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株,当地人每年都要持竹筐前去采摘以供饮用。

9、一次,因其叶多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采茶者惊呼“吓煞人香”。

10、清康熙三十八年(公元1699年),康熙皇帝南巡到太湖,巡抚以此茶进呈,康熙皇帝觉得这个名字太俗,遂改名“碧螺春”。

11、 “碧螺春”色泽碧绿.形似螺旋,产于早春。

12、外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。

13、人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

14、 碧螺春茶因其娇嫩,冲泡和品钦也与众名茶不局。

15、一般茶叶是先放茶。

16、后冲水。

17、而碧螺春则不能用水冲泡,。

18、也不能加盖紧闷,而是先在杯中倒人沸水,然后放进茶叶;略过三四分钟,芽、叶纷纷伸腰舒展,茶色浓艳,闻之清香扑鼻,令人垂涎欲滴。

相信通过碧螺春这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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