大家好,小城来为大家解答以上问题。鸡汤馄饨的做法窍门,鸡汤馄饨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将猪肉剁成细粉,葱姜切碎放入里面。
2、加入适量的酱油和适量的食用油。
3、加入适量香油、盐、鸡精。
4、大白菜洗净,锅里烧开水焯一下大白菜,切碎。
5、将大白菜剁成干净的纱布,将蔬菜汁挤入准备好的肉馅中,顺时针一点一点搅拌,最后将蔬菜与肉馅混合。
6、将鸡腿放入砂锅中,加入姜片,撇去多余的油,只留下清汤。馄饨包好后,把锅里的水烧开,水烧开后把馄饨放进去。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。