凉拌凉粉怎么拌好吃（凉粉怎么拌好吃）

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1、我们在鸡蛋里加一点淀粉水，搅拌均匀，在锅里摊成蛋卷，取出来切成细条。

2、将其他蔬菜焯水，沥干水分，将凉粉和蔬菜放入盘中。

3、将蒜末、盐、糖、鸡精、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱加入碗中，搅拌均匀，浇在凉粉上，即可享用。

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