猪肉皮冻的做法视频教程（猪肉皮冻的做法）

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将皮洗净，放入冷水中。煮沸后刮掉油脂。用剪刀把皮剪成丝。再烧一锅水，在皮里面洗干净，捞出来。把调料放进调料包里。将烫过的皮放入盆中加水。加入白酒和盐调味。加入调料包，蒸1.5小时。取出调料包，放凉过夜。取出来切成自己喜欢的形状。成品如下。

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