知识源于沉淀 今天来聊聊关于小人参是哪种蔬菜，小人参的文章，现在就为大家来简单介绍下小人参是哪种蔬菜，小人参，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、小人参 【出处】《贵州民间药物》 【来源】为桔梗科植物心叶党参的根。
2、秋季采收。
3、 【原形态】多年生草本。
4、块根肥壮，倒圆锥形，肉质白色，有须根。
5、茎1～2枚，倾斜或攀援状，全体密被白色柔毛。
6、叶对生，具短柄，叶片卵形，幼时长1.8～2.5厘米，先端圆钝，基部圆形，全缘，上面暗绿色，下面灰白色。
7、花单生，花冠钟形，5裂；雄蕊6。
8、蒴果于萼片间室裂。
9、 【生境分布】多生于高山坡脚。
10、 【性味】性温，味甘。
11、 【功能主治】补虚弱。
12、 民间也有称胡萝卜为小人参的。
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