大家好,小城来为大家解答以上问题。排骨炖冬瓜怎么做好吃又简单,冬瓜排骨汤做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、选择新鲜的排骨,用清水浸泡去除血水。
2、把排骨取出沥干水分,这样就不用用电压力锅焯水了。
3、大葱洗净,打成结,姜洗净,切片。
4、将排骨用血水浸泡,放入电压力锅,放入葱结和姜片,加入适量的水。水刚过就封肋为宜,按肋钮。
5、当电压力锅的浮子自然落下后,打开锅盖,去掉洋葱结,打掉血沫。
6、冬瓜去皮,切成薄片,放入汤中,然后按下按钮烧开,再拔掉电源。等温度过了,将冬瓜炖至透明,加入适量的盐和鸡精,即可出锅装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。