山野菜杂面条的做法和配料（山野菜杂面条的做法）

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1、首先我要上调料，面条500克，干菜200克，炒花生50克，芝麻盐50克。我去准备两个人的。

2、如果你知道怎么擀面，你可以自己擀面，这样会让面条更香更好吃。如果吉峰不会擀面，可以买比较薄的手工面，最好不要用挂面。

3、将干菜提前浸泡30分钟，泡软，清洗干净，切段备用。小葱洗净，切段备用。

4、锅内放入适量植物油，油热后放入葱花，翻炒至香，再放入切碎的干菜，加入适量盐翻炒几下。

5、锅中加入适量的水，利用开水的时间搅拌适量的面糊。也可以用红薯粉勾芡，烧开后把水带入锅中，顺便加面条。

6、煮3分钟左右，把人从碗里压出来，加入适量的花生米和芝麻盐，喜欢忌妒的话可以加点醋或者辣椒油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。