大家好,小城来为大家解答以上问题。正宗意大利面的家常做法 一分钟就能学会,正宗意大利面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将2个蛋黄倒入碗中,加入3克黑胡椒和30克现磨奶酪,搅拌均匀。
2、锅中加水,加盐5g,大火烧开后放入意大利面,中火煮8分钟,具体时间看包装袋上的时间。
3、锅中加入少许底油,放入2瓣蒜瓣炒香。加入50g培根丁,小火慢炒。
4、腊肉下锅后,加入煮好的意大利面,大火快速翻炒均匀。
5、关火,将第一步的蛋黄芝士酱倒入锅中,快速搅拌,使面条沾满芝士酱。
6、搅拌均匀后,放入盘中,加入10克萨帕尔梅桑奶酪和2克黑胡椒,再加入少许罗勒叶,一份美味又简单的意大利面就做好了。你学会了吗?
本文到此结束,希望对大家有所帮助。