麻辣鸭脖子热量（麻辣鸭脖子）

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将预留好的鸭脖用调料清洗干净，先放入锅中，用清水焯一下，另一锅中放入适量清水，放入图1所示的调料，加入酱料、料酒、盐、冰糖，然后放入鸭脖，用武火煮沸后小火煨半小时，关火后放入锅中浸泡5小时。

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