燕窝怎么炖最有营养价值 燕窝怎么炖最有营养

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1、燕窝可以与其他有营养的物质炖，可以丰富营养。

2、一、以下为几种炖燕窝的方法：燕窝炖蜜枣（1）功效：润肺，止咳。

3、（2）材料：上品燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。

4、（3）制法：将以上材料炖一至三小时即成。

5、2、燕窝炖雪梨（1）功效：润肺，止咳。

6、（2）材料：精选燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。

7、（3）制法：将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。

8、3、燕窝炖莲子（1）功效：养神，补血。

9、（2）材料：特级燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。

10、（3）制法：将以上材料炖一至三小时即成。

11、4、燕窝炖鸡（1）功效：病后贫血，养阴补阳。

12、（2）材料：精选燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。

13、（3）制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。

14、二、燕窝的作用：补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。

15、包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

16、2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。

17、胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

18、3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

19、4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

20、5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

21、6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

22、7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

23、8、燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

24、　　9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝有明显的改善。

25、10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

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