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豆芽制作方法(豆芽)

大家好,小城来为大家解答以上问题。豆芽制作方法,豆芽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、将挑选好的豆子放入容器中,加入40度以下的温水(需要多加水,豆子泡在水里会被吸干),让其自然浸泡12-24小时。我比较懒,一般泡12个小时,每次都是晚上做完饭。

2、第二天早上起来用它发豆芽。

3、将准备好的篮子放在盛水容器上。当然,我的四张麻将牌已经放在集装箱的四个角上了。如果家里没有这种麻将牌,可以用儿童积木代替。角上放这四样东西的作用是防止豆子泡着。

4、如果豆子被浸泡,会引起根腐。

5、把要送的菜篮子豆芽放在盛水容器上,然后铺上纱布,把豆子均匀的铺在纱布上。记得把它们均匀地摊开,不要把豆子叠在一起。如果它们重叠,豆子可能会腐烂。

6、将豆子均匀铺开,盖在准备好的白毛巾上,然后用喷壶喷在毛巾表面。

7、将毛巾覆盖的篮子放入不透光的橱柜中。我家阳台上正好有个衣柜,我就把它们放在这里。如果放进去后我还担心透光的问题,我会准备一块黑布(我是用不穿的黑裤子剪的)把筐盖起来。

8、然后关上柜门

9、不要以为关了柜门就只需要等着吃饭了豆芽,后续工作还是很复杂的,呵呵!每天早上,中午和晚上都湿透了,

10、我一般在早上和中午用喷壶湿润毛巾表面(喷的时候记得不要打开毛巾)。晚上天黑了,我会拿着篮子在水龙头下冲洗(冲洗是为了清洁,防止根部腐烂)。

11、现在是收割时间豆芽会送到5-7天,就可以收割了!我在这里发了这两批豆芽的时候温度只有10-19度,如果温度高于20度会更快。

12、四天左右就可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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