知识源于沉淀 大家好，小城来为大家解答以上问题。油炸花生米的好处和坏处，油炸花生米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、花生一次不要炒太多，不然吃完容易脱皮。让它们看起来一次200g左右。每次做这道菜我都是第一个做，因为要用冷锅煮花生。
2、继续煎。大约1分钟后，锅里的水就没了。
3、此时倒入一勺油继续翻炒。
4、花生慢慢噼里啪啦裂开的时候，拿出来。
5、此时，锅内剩余的油继续加热。
6、捞出来的花生变深了一点。
7、将花生再次倒入油中，炸几下后立即取出。
8、取出后稍微晾凉。
9、撒上2克盐或糖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
