知识源于沉淀 中新社云南临沧八月五日电题:澳洲坚果已在临沧扎根并“立足”:成长为边疆“生态树”和“摇钱树”
中新社记者苗超
澳洲坚果，又称夏威夷果，原产于澳大利亚。它曾被中国消费者认为是一种高端昂贵的休闲小吃，但现在它正以“亲民”的价格走进中国家庭，带给人们味蕾享受。
上述变化源于一颗澳洲坚果种子，30多年前从澳大利亚漂洋过海，在临沧生根发芽。中新社记者5日探访了云南临沧，这里现在是世界上最大的澳洲坚果种植基地。
临沧位于中国西南边陲，北回归线经过的地方。属热带山地季风气候，日照充足，昼夜温差大，干湿季节明显。这是世界上最适合澳洲坚果生长的地区之一。
1991年，404株澳洲坚果幼苗分5个品种在临沧永德县开始试种。当时，中国正在实施退耕还林工程。临沧选择经济大树，主要是澳洲坚果和核桃，在山区陡坡上逐步替代玉米、甘蔗等作物，希望恢复青山绿水，减少大量贫困人口。
“我家在大红山有块地，但我20岁之前从来没去过大红山。”35岁的永德县农民田小英站在坚果林中告诉记者，大红山小时候是一片光秃秃的荒山。因为水土流失，土地缺乏肥力，农民不愿意上山种田。
2000年左右，永德县澳洲坚果试种成功，从树上摘下的坚果一公斤价格高达40元(人民币，下同)。临沧开始大力推广坚果种植。田小英告诉记者:“当时看到澳洲坚果能卖到普通农产品几倍的价格，父母就想起了大红山这块地，开始上山种坚果。”
今天，记者在大红山上看到，附近农民种植的坚果树高约3米，枝繁叶茂，连片成林。
田小英说，可能是因为大红山土壤贫瘠，澳洲坚果树的果实产量远低于临沧其他地区。“但我家的1000棵澳洲坚果树，每年还是能带来近5万元的收入。”
临沧镇康县，澳洲坚果树高大阔叶，逐渐成熟的果实压弯了枝头。当地农民告诉记者，他家种了40亩澳洲坚果树，每年能带来近20万元的收入。
截至目前，临沧澳洲坚果种植面积已达262.77万亩，超过全球澳洲坚果种植面积的一半，成为世界澳洲坚果核心产区。2021年，临沧坚果大丰收，年产量6万吨，产值30亿元。
\”随着中国人越来越富裕，澳洲坚果在国内市场供不应求.\”临沧镇康县中裕农业公司副董事长马永伟说，该公司是当地澳洲坚果种植大户发展起来的种植、收购、生产、加工、销售企业。“在成为世界澳洲坚果核心产区后，临沧正在发展澳洲坚果加工业，为国人提供价格适中的优质澳洲坚果和更丰富的相关产品。”
30多年来，临沧将澳洲坚果产业作为重要支柱产业培育，覆盖种植户18万余户，51万人，种植户人均收入5882元，成功带动24万人脱贫。成为当地农民信赖的“生态树”、“致富树”、“摇钱树”，成为绿水青山变金山银山的生动实践。(完)
