都说大学是把屠刀。
进来瘦,出去胖。
所以能吃的都知道。
最好的食物藏在校园里。
别笑,大饼是成功案例。
别问我大学胖了多少斤,我不说!
反正这份工作我是不会减肥的!听说我们的活动计划是去东北大学参观,我们决定带摄影师去找吃的。学校有多好吃我就不说了,今天就带两个胃去。
几经周折,我们终于找到了东大的校门,小鸟们以稚嫩的面孔悄悄潜入校园,伪装成学生。哈哈,到了学校就知道哪里有好吃的了。你看哪个街区排队的人多,就可以去那里。这是有保证的。远远地看到这人山人海,我们来凑热闹吧。
陶袁婷冰粉
桃园亭是校内的服务亭,可以买吃的。每扇窗户都被刷了。如果没有卡,可以现金支付或者在快餐窗口网上支付,然后拿着小票去买别的东西。
一个
冰粉
5元/碗
看到很多同学在这里排队买冰粉,我们也来了一碗尝尝。不知道为什么,我一直对这种南方小吃情有独钟。而且冰粉是在不同的地方制作的。尤其是东北地区,真正的冰粉数量很少,是否正宗就不做评论了。
这个冰粉太重了,一只手勉强能拿得住。里面全是冰粉,还有很多红糖汁。颜色鲜艳诱人。
因为冰粉本身没有味道,全靠这个红糖汁。里面有一点椰子,甜甜的,嫩嫩的,清凉爽口。唯一的缺点是别人的冰粉里有坚果和葡萄干,他家只有椰子果。吃起来很简单,但味道没有区别。
宫廷苏祥牛肉饼
这个小店也是校园里的服务亭。排队的人很多,我们就循着气味来到了这里~
宫廷脆皮牛肉饼,以前在夜市吃,5元一个,学校卖4元。果然学校的东西便宜~
2
汉堡牛肉饼
4个/件
恐怕不好吃。我买两个试试。四个人每人会有一半。新鲜的还是热的。
蛋糕的质地像手抓饼一样酥脆。当你掰开它,你可以看到蛋糕的层。肉很饱满,有洋葱的鲜味。咬一口,牛肉特有的香味充满整个口腔。利用热量,牛肉里充满了香甜滚烫的汁液。我实在吃不饱,就又买了两个带走。
肉夹馍
因为餐厅里挤满了人,我们没有和孩子们挤在一起。学校西门外,满大街都是好吃的。路上遇到的东大学生给我们推荐了这个肉三明治。还有一家土豆粉店。
三
肉夹馍
5/件
我吃过肉夹馍,但是肉夹馍很少见。东北的肉夹馍,里面都是烤鸡。据说红烧肉是Xi的正宗肉夹馍。
本来包子是连在一起的,但是淋了蜡汁,两个包子的连接处已经泡在软水里,断了。
里面全是剁碎的红烧肉和青椒。这里的红烧肉是用肥瘦相间的猪肉花做的,但是要经过很长时间的腌制和剁碎,所以不能油腻。铺好肉后,倒一勺腊肉酱,里面全是红烧肉。唯一不喜欢的就是这种正宗的烤包子吃起来有点硬。
四
冰雪覆盖的(山峰)
4/听
看到柜台上的冰峰,我有点惊讶。这不就是传说中的Xi安地方饮料吗?
普通的橙味汽水,没什么特别的,不过和冰峰在一起还是挺浓的。我想Xi人喝这个就像我们喝白梨或者红宝来生榨一样。虽然这里卖的都是罐头,没有本地的玻璃瓶可以喝,但是我还是想体验一下Xi人的标准。
香锅土豆粉
本着“越破越惊艳”的态度,我们的目光一直盯在那些破门面的小店上,它们确实是最拥挤的。正好有个学生推荐,我们就决定吃这种看起来很时尚的土豆粉。
小辣锅土豆粉和妹子土豆粉都是全国连锁,味道差不多,很显著。上一次吃是在,再次在这里遇到感觉特别亲切。
我们去的时候是晚饭后,人刚走了一波。门面很破旧,但是房子很干净。墙上有菜单,除了土豆粉还有其他零食可以选择。
五
马铃薯粉
8/小锅
我点了面粉和面粉的混合物做土豆粉。我觉得不会太油腻。
8块钱只有一种荤菜。我要墨鱼丸,但是不知道大家有没有注意到,这碗里面有两种肉菜,墨鱼丸和鱼豆腐。想了想,可能是因为我长得太漂亮了,老板多给了我一道肉菜。
土豆粉呈现白心状态,看起来没熟,但吃起来里里外外滑嫩,汤头微辣油。爱吃土豆粉的人都被醇厚的淀粉味迷住了。这味道真的和我在吃的一毛钱一样。感动~最好加一点香油和陈醋,给味蕾一些新鲜的刺激,味道会更有层次感。
六
炸鸡
2/字符串
只吃土豆粉有点单调,就点了几个炸串。
鸡排真的很好吃,这个要五星赞。当红炸子鸡排骨金黄诱人,入口酥脆。里面的鸡肉是卤制的,卤味十足。鸡根本不是柴,相反,它有一些牙齿。我有点饱了,但是吃这个鸡排的时候胃口很大。
七
蔬菜卷
1/字符串
他的菜卷和别人的不一样。它们不是香菜、芹菜,而是油麦菜。刷秘制辣酱,麻辣适口,油麦菜咬一口嘎吱作响,相当油腻。
八
QQ鸡架
1.5/串
和鸡架比起来,有点失望。名字叫QQ鸡架,但是我觉得没有正宗的好吃。
虽然很便宜,1.50元一串挺大的,但是很甜,没有别的味道。味道里也有些柴火,吃两串就腻了。
九
手工面筋
2/字符串
面筋是老板推荐的,说是手工做的,没有添加剂。
总的来说,手工做的面筋看起来比机器做的差一点。无论是颜色还是柔软度。但是,炒面筋比烤面筋好吃。口感酥脆,外皮已经炸透,入口有嚼劲,里面的面筋依然柔软有弹性。一定要多刷点酱,味道会更好。
吃饱了就清醒了。正确的顺序应该是先吃饭,再来一碗冰粉当甜点。又甜又凉,舌尖的咸辣瞬间融化释放。想起来,一定要回去再买一碗冰粉!
之前我以为肚子比别人大一倍就能吃遍东大,结果我高估了自己。我不能通过这些餐馆,所以我下次必须再战。这里不仅仅是食物的满足感。走在校园里,我们都在感叹过去的大学生活。人们总是反应迟钝。上了大学,他们怀念高中的单纯和努力,他们工作,怀念大学的自由。如果我们都能学会享受当下,也许人生会少一些遗憾?
本期互动话题
关于东大的美食
还是对饼干了解太少。
有什么好的推荐吗?
见评论。
东北大学