上海开埠时城市人口约20万,1853年增至54万。之后速度极快,1910年129万,1915年201万,1930年314万,1947年419万,1949年初546万,号称600万。
上海的人口增长比纽约、伦敦和巴黎快。这些上海人是从哪里来的?当然不是当地人口能增加多少。主要是国外的。1950年1月做过统计,非上海人口占总数的85%。非上海籍是指移民及其后裔。比如有的人是宁波人,其实是上海人,但是是宁波人的后代,也是非上海籍。比如我的籍贯就是以我父亲的浙江绍兴为准。其实我不是在绍兴出生的,但是我孩子的户籍籍贯是绍兴。也就是说,上海的人口主要由外来人口构成,前五大外来人口分别来自江苏、浙江、广东、安徽、山东。如果按租界排名,浙江最多,然后是江苏,其次是广东、安徽、山东。
因为上海以前是属于江苏的,而且周围都是江苏,所以江苏人最多。比如陈云是上海人,但当时据统计,在青浦划归上海之前,陈云是江苏青浦人。接下来是浙江,离上海最近的地方除了江苏就是浙江。另一个原因是,这两个省自五代和北宋以来一直是中国人口最稠密的地区。
尤其是苏南浙北,人口相当密集,能出口的人多,距离近。而且这个地区地广人稀,所以早就有人脱离农业生产,从事服务业和商业。有了上海这样的地方,他们感觉如鱼得水,搬到上海很舒服。所以这两个地方移民人数最多,影响力最大。比如,最初上海是和国外打交道,没有涉外人才。一开始这些都是广东人做的,但是很快,浙江人和江苏人也学会了。例如,在与外国人打交道时,出现了一批买办。起初都是广东人做的,后来苏州洞庭山的Xi家族出了很多买办。
▲南京路石现、永安、新新、大新,三四十年代的四大名企。
第三个是广东人。由于广东离上海远,粤语怎么可能是第三?主要是因为广东对外联系比上海早。乾隆年间,广东只允许外国人进行贸易。鸦片战争后,英国人去香港的次数多了,和广东人打交道也多了。广东人在这方面更有优势。上海开埠后,从广东引进了很多这方面的人。还有一些新兴行业,在广东人中很受欢迎。上海的新百货公司、照相馆、唱片店、电影制片厂和西药房大多为广东人所有。南京路上的四大公司——石现公司、永安公司、新新公司、大信公司,永安公司今天还在,石现公司是现在的服装公司,大信公司是全市第11家店,新新公司是第一家食品店,四大公司都是广东象山县人开的。
▲1917年开业的石现公司。
▲1920年代的永安公司
▲欣欣公司旧貌
▲新成立的大新公司
安徽离上海也近,安徽还有一些传统商人,所以安徽人排第四。
山东人怎么能排第五?众所周知,以前在上海,山东人有一个特殊的职业,上海的警察大部分是山东人。所以山东人排第五。