知识源于沉淀 一场疫情为世界各国的交流按下了暂停键，但考虑到孩子的教育和家庭未来的发展规划，很多申请人的移民计划并没有因为意外而推迟。
好在疫情期间，对澳洲移民的审理还在正常进行。8月31日，申请澳洲188A项目的S先生在短短5个月内收到了体检信，刷新了近段时间澳洲移民的审理进度。
移民小贴士:什么是体检信？
体检信是澳洲移民流程中的环节之一，要求申请人在指定医院接受体检。一般来说，收到体检信意味着移民官基本确定申请人的条件符合，不会提出任何问题。
很多人也很好奇，那些移民澳洲的人过得怎么样？
今天，我将带你走进一个澳大利亚移民在老北京的生活。
以下内容经申请人本人同意后发表。
我出生在北京，土生土长的北京人，家在现在很有名的海淀区。老人们总说北京在天帝脚下，这个地方龙气十足，我却不这么认为。在北方呆久了的人可能知道我的感受。记得那时候环境治理还没见成效，每年秋冬雾霾遮天，让人很压抑。
当时我和老婆开公司，家庭收入处于可以接受的阶段，但是工作很忙，陪伴孩子的时间很少。有一次孩子生日，我们说可以帮她实现一个生日愿望。没想到，她说她最大的愿望就是父母能陪她玩一整天。那一刻，我们的心被触动了。
我和妻子年轻时都向往蓝天白云。恰好我们当时在温州认识了一个朋友，初步有了移民的想法。保险起见，当时我们两家人也去了澳洲考察。
调查结束后，我和老婆想了好几个晚上，最后决定去！我们在很短的时间内办理了国内的公司，和朋友一起在新通的帮助下解决了移民。2011年12月，北京严冬，我们降落在炎热的西澳珀斯，开始了我们的移民生活。
说实话，刚到珀斯的时候，因为语言不通，我不得不重新适应生活的方方面面。当时我和老婆都45岁了，从头再来很难。但我们俩都是带着小学生的心态，带着女儿重新学习如何在异国他乡生活(朋友因为向往墨尔本，和我们移民到了不同的州)。
上岸后，我们先安顿下来。第一件重要的事是让我们的女儿在附近的私立学校注册。下一步是完成移民局的投资要求。
虽然在新通的陪同下，我们之前考察了很多投资项目，但是为了保险起见，我们还是接手了一个小超市，主要服务于小区内的居民。
那时候我们要熟悉澳洲做生意的规则，了解商品的购买流程，一双一双贴上标签。我们经常到晚上店铺关门才开始查账，中间被供应商坑了好几次，难过又辛苦。
就这样，我和妻子带着不怕苦不怕累的精神慢慢适应了西澳的生活。但是最开心的还是我女儿。她很喜欢班上的Ailsa老师，说老师是“美丽与智慧的结合体”。
刚到学校的时候，她的英语口语跟不上，听力也很难。总是爱尔莎老师给她小厨房，辅导，温柔鼓励。她的女儿很快适应了学校生活，并很快成为了好朋友。她每天像个假小子一样狂奔玩耍，夏天冲浪，冬天滑雪，游泳，打球，骑马，马术。
更让我们惊喜的是，本来在北京不愿意再学的琴，来到这里后主动要求我们找老师辅导她。据说那是一次学校聚会，她主动要求独唱。
之后我们顺利完成了投资要求，拿到了永久绿卡，女儿以优异的成绩被悉尼大学录取。现在她是一名律师。
我和我的妻子一直在寻找一个我们都热爱并能持续下去的事业。一次偶然的机会，我们发现小区里有很多中国人，但是整个小区没有中餐馆。作为一个资深的美食家，开一家中餐馆的计划刚刚出现在我的脑海中。
在家里，我是厨师，享受烹饪食物的过程。为什么不把这个爱好发展成职业呢？
我从小就喜欢冒险。既然想到了，就立刻开始做。我们转手去了小超市。很快，中餐馆开张了，说是中餐馆。其实是一家小吃店，包括厨房，不过才60多平米，专营中式家常菜。
不知道是因为这几年中国移民越来越多，还是因为澳大利亚人对中餐越来越感兴趣，再加上我自己的厨艺娴熟，我的中餐厅从开业到现在生意出奇的好，其中澳大利亚人占了日常客流量的大部分。为此，我们的小店还雇佣了两名全职员工。
这些年来，我一直在不断地调试菜肴，引进了很多澳洲当地的小吃，比如煎饼果子、麻辣烫、烤串、汤圆，几乎都受到了当地人的好评。中国和中国似乎可以就此事达成一致。
生意好的时候，朋友劝我扩大店面，做餐饮连锁。但是，这么多年过去了，我还是保持了现在的规模不变。原因是我第一次来澳洲是为了寻求生活的快乐和自由，现在这是无法改变的。钱是赚不到的，我的人生也就几十年。
通常，我们会在固定的一天关店休息，和朋友去钓鱼，或者来一次徒步旅行。这样的生活，虽然平淡，却有一种悠长的味道。
疫情期间，我的店不得不关闭一段时间。虽然有政府补贴来弥补一些损失，但我从来没有依赖过别人。于是疫情稍微好转后，我们按照要求限制了用餐人数，同时发展外卖到家业务。这是一种改变，一种新奇。
我总觉得，凭着中国人的拼搏精神，无论走到哪里，都会闯出一片属于自己的天地。我们家就是最好的例子。10年来，有痛苦，有泪水，有彷徨，但我们从未后悔…
